ورد الامل
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
ورد الامل

منتدى رائع
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

  طاجن الدجاج بالكاري

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
فلسطينية وافتخر

فلسطينية وافتخر



 طاجن الدجاج بالكاري  Empty
مُساهمةموضوع: طاجن الدجاج بالكاري     طاجن الدجاج بالكاري  I_icon_minitimeالإثنين يناير 30, 2012 12:28 am

 طاجن الدجاج بالكاري  9ab39f647ffe93aef1ac6a7657a5b9db


مقادير تحضير طاجن الدجاج
بالكاري :



 طاجن الدجاج بالكاري  Ad3fa3da6570e410aa16ee0eb8034483





• 4 صدور دجاج ، مسحب وبلا
جلد ( مقطعة إلى شرائح )

• حبة بصل متوسطة الحجم ، مقطعة إلى قطع
صغيرة

• ملعقة كبيرة من الثوم
المطحون

• ملعقة كبيرة من الزنجبيل
المبروش


• ملعقة كبيرة من الكزبرة
الجافة

• ملعقة كبيرة من مسحوق
الكاري

• نصف ملعقة صغيرة من الكمون
المطحون

• نصف ملعقة صغيرة من
الكركم

• ملعقة كبيرة من بهارات جارا
مسالا

• حبة فلفل أخضر حارة ، مقطعة إلى
شرائح

• كوب من الكزبرة الخضراء
المفرومة

• كوب من حليب جوز
الهند

• كوب من مرقه
الدجاج

• نصف كوب من الزيت
النباتي

• ملح +
فلفل

• نصف كوب من كريمة الطبخ ( اختياري
)

طريقة تحضير طاجن الدجاج بالكاري
:




1- يتبل الدجاج في البهارات المذكورة
أعلاه لمدة نصف ساعة .

2- يقلى البصل بالزيت النباتي مع الملح و
الفلفل ، ثم يضاف الثوم و الزنجبيل و كافة البهارات و الفلفل الحار
.

3- يضاف الدجاج بالتدريج و يقلب حتى يطهى
.

4- يضاف حليب جوز الهند و مرق الدجاج والكزبرة الطازجة و يترك على
نار هادئة حتى ينضج لمدة 10 دقائق

5- تضاف الكريمة حسب الرغبة
.

6- يقدم مع أرز بسمتي
.



يستغرق طبخ طاجن الدجاج بالكاري حوالي 45
دقيقة و تكفي طاجن الدجاج بالكاري لحوالي 4 اشخاص .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ورد الحب
ورد الحب
ورد الحب
ورد الحب



 طاجن الدجاج بالكاري  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طاجن الدجاج بالكاري     طاجن الدجاج بالكاري  I_icon_minitimeالثلاثاء يناير 31, 2012 11:33 pm

امممممممممممم

شو لذيذ

يسلمووو الايادي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://meeerooo.forumpalestine.com
روح.ـالغلآ..~





 طاجن الدجاج بالكاري  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طاجن الدجاج بالكاري     طاجن الدجاج بالكاري  I_icon_minitimeالسبت فبراير 04, 2012 2:15 am

يسلمووووووووووو.. Very Happy
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اميرة الكون

اميرة الكون



 طاجن الدجاج بالكاري  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طاجن الدجاج بالكاري     طاجن الدجاج بالكاري  I_icon_minitimeالإثنين يونيو 11, 2012 7:19 pm

 طاجن الدجاج بالكاري  925048059


مشكورة كتييييييييييير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طاجن الدجاج بالكاري
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ورد الامل :: »¯−ـ‗_ღالمطبخ - حلويات - عصيرات - ღ_‗ـ−¯«-
انتقل الى: